БОЯРЫШНИК КРОВАВО-КРАСНЫЙ - CRATAEGUS SANGUINEA PALL
Боярник кроваво-красный     Семейство розоцветные — Ro-saceae.   Другие названия. Глод, боярыня, боярышник сибирский.
     Ботаническое описание. Колючий кустарник или небольшое дерево высотой 1—4 м с крепкими пурпурно-коричневыми блестящими побегами. Цветки 12—14 мм; плоды 8—10 мм в диаметре, обычно округлые, кроваво-красные, очень редко оранжево-желтые, с 3—4 косточками и мучнистой мякотью.
     Время цветения — май — июнь.
     Места произрастания. Растет по лесным опушкам, берегам и поймам рек в лесной и лесостепной зонах.
     Предмет сбора — зрелые плоды без плодоножек, однако возможен и сбор цветков.
     Сбор и обработка сырья. В сентябре — октябре, т. е. в период полного созревания, собирают плоды, обрывая щиток, а затем удаляют плодоножки, потемневшие и испорченные плоды, а в начале цветения (в мае - июне) — цветки, обрывая соцветие целиком.  Не следует заготавливать соцветия с нераспустившимися цветками — такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет.  Сушка. Плоды сушат в сушилках при 50—60° С или на открытом воздухе в тени, раскладывая тонким слоем, часто их перемешивая. Цветки — в тени на ветру или на чердаках при проветривании. После сушки сырье обмолачивают и отделяют цветки от веточек соцветий.
     Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, разложив мешки на стеллажах. В аптеках хранят в ящиках, банках и жестянках.
     Срок хранения —2 года (плоды).
     Родовое название Oataegus (древнегреческий krataigos) образовано от греческого krataios (сильный, крепкий), дано роду из-за свойства древесины или из-за твердых колючек, служащих средством защиты.
     Видовое определение sanguinea намекает на пурпурно-коричневые ветви.
     Все цветисто и ярко в этом растении: кора веток, узорная листва, белые и розовые цветы весной, а осенью — кисти красных ягод. Раскидистые кроны будто под накидкой багряной — сплошь подернулись краской спелых плодов. Осыпались фиолетовые ромбы листвы, и румяные яблоки оказались без заслона. Свисают густо на длинных ножках, сбор¬щиков ждут. Сущий боярский наряд самого пышного представителя дикой флоры. Он был примечен и выделен с давних пор, недаром бытовала в народе поговорка: «Хорош боярышник, да не у боярского крыльца», стало быть там, где можно любоваться им без боярской помехи. Дикие и культурные боярышники встречаются по всему свету. Это растение широко используется у нас в качестве живого строительного материала для образования плотных колючих изгородей, которые к тому же и выглядят очень нарядно.
     За декоративность боярышник ценят зодчие зеленого строительства, за лекарственность — медики, за краску — химики. Древесина боярышника отличается крепостью. Из нее приготовляют красивые вещи. Корни боярышника — сырье для получения желтой краски.
     Во Франции широко используются цветки, листья и красные ягоды боярышника как антиспазматическое, уменьшающее возбудимость центральной нервной системы, тонизирующее сердце средство. Кора молодых веток, собранная ранней весной, применяется как противолихорадочное средство, а также полезна при поносах.
     Цветки и плоды боярышника применяются  при слабости сердечной мышцы и нарушениях кровообращения в ней. Лекарственные препараты, приготовленные из боярышника, благотворно влияют на работу сердца, особенно у старых людей, расширяют сосуды сердца. Применяют их в виде тинктуры, настоя, экстракта.
     В Австрии применяются цветы и плоды боярышника в виде настоя, тинктуры и экстракта как расширяющее сосуды сердца средство. При длительном употреблении благотворно влияет на артериальное давление.
     В Польше применяются при заболеваниях сердца, приливах крови к голове, атеросклерозе, нервных заболеваниях и др.
     В народной медицине боярышник кроваво-красный применяют при заболеваниях сердца, головокружении, одышке, бессоннице. Плоды, собранные после заморозков, в свежем виде употребляют в пищу.
     ПЛОД — FRUCTUS CRATAEGI И ЦВЕТКИ БОЯРЫШНИКА — FLORES CRATAEGI
     Применение. Настой плодов и цветков, жидкий экстракт из плодов боярышника понижают возбудимость центральной нервной системы, оказывают тонизирующее влияние на сердечную мышцу, усиливают кровообращение в коронарных сосудах сердца и мозга, устраняют тахикардию и аритмию, снимают неприятные ощущения в области сердца, несколько снижают кровяное давление, улучшают сон и общее состояние больных. Препараты из цветков и плодов боярышника действуют неодинаково: препараты из цветков более эффективны и лучше помогают при функциональных расстройствах сердечной деятельности.  Охотники, направляясь в горы, берут с собой горсть плодов боярышника и больше ничего съестного, так как плоды боярышника утоляют голод, повышают выносливость, вселяют бодрость.   Из плодов боярышника приготовляют суррогаты кофе и чая, желе, варенье.
     Химический состав. В плодах боярышника содержатся флавоноиды (до 3% ), органические кислоты (лимонная и винно-каменная), каротин (2—11 и даже до 30 мг%), витамин С (от 25 до 375 мг%), холин, эфирное масло, фруктоза, красящие вещества, сороит, жиры, дубильные вещества. Найден гликозид витексин, лейкоцианидины — биозид, смесь тритерпеновых кислот, рутин, сескулин и производные пурина.
     Приемы возделывания боярышника. Боярышник неприхотлив к почве, морозоустойчив и теневынослив. И поэтому садоводы стараются его разводить как необходимый в садоводстве карликовый подвой для прививки культурных груш.  При частой посадке боярышник образует густую живую изгородь, очень декоративную, особенно во время цветения. Его размножают посевом семян (осенью или после стратификации весной), отводками и черенками.